Фото: rezekne.lv
Rēzeknes pilsētas svētku ietvaros 5. augustā no plkst. 10.00 līdz 14.00 ikvienam, kam patīk gatavot, iespēja piedalīties Latgales reģiona konkursā “Tautiskie raksti siera, biezpiena un maizes gardumā”, bet svētku apmeklētāji varēs degustēt konkursa gardumus un izvēlēties savu simpātiju. Biedrība “Siera klubs” un Latvijas Maiznieku biedrība sadarbībā ar pilsētu pašvaldībām un Latvijas piena pārstrādes un maizes ražošanas uzņēmumiem katrā Latvijas reģionā organizē gardumu konkursu, kas veltīts Latvijas simtgadei un garduma noformējumā meistari šogad veido latviskos rakstus.
Konkursa mērķis ir popularizēt Latvijā ražoto piena produktu un maizes ēšanas tradīcijas, izstrādāt jaunas vai uzlabot esošās svētku gardumu receptes, kuru sastāvā izmantots Latvijā ražotais siers, biezpiens, krējums un Latvijā ceptās maizes.
Gardumu konkursam var pieteikties līdz 28. jūlijam, nosūtot pieteikumu brīvā formā uz e-pastu: sieraklubs@inbox.lv. Ar konkursa nolikumu var iepazīties biedrības “Siera klubs” mājas lapā www.sieraklubs.lv, tālr. 29487375 (Vanda Davidanova).
|
